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Sommario accesso libero |  |
Editoriale Chimica e Alimenti. Un’occasione da non perdere di Giorgio Cevasco accesso libero |  |
Attualità Materie prime “agricole”. Rinnovabili ma non troppo di a cura di Ferruccio Trifirò accesso libero |  |
Attualità Ricerca nel settore agro-alimentare di Ethel De Paoli, Raffaello Prugger accesso libero |  |
Attualità La direttiva Ippc nell’industria alimentare di Pietro Canepa accesso libero |  |
Attualità La Chimica analitica strumentale nel settore alimentare di a cura di Franco Bruno e Stefano Ogliari accesso libero |  |
Attualità Approvvigionamento sicuro e integrato sul web di Mario Gargantini accesso libero |  |
Attualità L’universo delle materie plastiche di a cura di Antonella Rampichini accesso libero |  |
Osservatorio Il futuro dell’industria chimica di a cura di Giovanni Rispoli accesso libero |  |
Nuove tecnologie chimiche di a cura di Pierfausto Seneci accesso libero |  |
Dalle Riviste di a cura di Lamberto Malatesta accesso libero |  |
News accesso libero |  |
Chimica e... Alimenti Valutazione di shelf-life degli alimenti. Gli indici biochimici di controllo di Giuseppe Chiappetta, Valeria Merlo accesso libero |  |
Chimica e... Didattica Chimica e Chimica Industriale. Indagine sui laureati di Sandro Torroni accesso libero |  |
Chimica e... Industria Poliidrossialcanoati polimeri biodegradabili del futuro? (Seconda parte) di Marco Valera accesso libero |  |
Chimica e... Industria Tecnologie a membrana nell’industria agro-alimentare di di Aldo Bottino, Gustavo Capannelli, Antonio Comite accesso libero |  |
Chimica e... Misteri “Farmacologia” dei cadaveri viventi di Luigi Garlaschelli accesso libero |  |
Industrie chimiche in Italia La “Custom Lead Optimisation” arriva in Italia di Giuseppe Giardina accesso libero |  |
Ambiente I sostituti dei CFC e degli HCFC: stato dell’arte (Prima parte) di Giulio Novari accesso libero |  |
Sicurezza Abbigliamento protettivo per ambienti di lavoro di Marco Ferrari accesso libero |  |
Profilo d'azienda Atc, ingegneria e impianti industriali di Paola Mezzalira accesso libero |  |
Specchio deformante di a cura di Gianni Fochi accesso libero |  |
Proposte dall'industria accesso libero |  |
In primo piano accesso libero |  |
Spazio Rich-Mac accesso libero |  |
Appuntamenti accesso libero |  |
Recensioni accesso libero |  |
Non solo NMR di a cura di Carla Marchioro accesso libero |  |
Bollettino della SCI accesso libero |  |
Science & Technology web Applicazioni dei biosensori nell’analisi dei cibi di Andrea Pizzariello, Miroslav Stredansky, Stanislav Miertus accesso libero |  |
Science & Technology web Gli acidi idrossicinnamici come antiossidanti naturali di Leonardo Setti, Craig Faulds, Silvia Giuliani accesso libero |  |